TARTA HELADA DE LIMON

          TARTA HELADA DE LIMÓN
          (de María)

          INGREDIENTES:
               210 gr de Leche evaporada o nata para montar
               220 gr de Leche condensada
               Zumo y ralladura de un limón
               50 gr Galletas tipo María
               20 gr de mantequilla
               Lemon curd.Puedes comprarlo hecho o hacerlo con nuestra receta (ver Postres)

          
          PREPARACIÓN:
                                         Preparamos la masa con la mantequilla derretida y las galletas molidas

               Batimos la leche hasta que duplique su volumen (o montamos la nata) y le añadimos poco a poco la leche condensada y el limón,mezclando bien.Vertemos sobre la base de galletas

         
              LLevamos al congelador. Cuando esté helado,cubrimos con el lemon curd y volvemos a congelar.
              Sacar del congelador unos 15-20 minutos antes de servir

             De topping le puse una galleta Chips Ahoy machacada