FLANDE NARANJA

      FLAN DE NARANJA
      (de maría)

INGREDIENTES:                                                      

6 huevos                                                                

1/2 litro de leche                                                     

1/2 litro de zumo de naranja                                   

250 gr de azúcar                                                     

 

PREPARACIÓN:                                                     

                                                            Hacer un caramelo con 5-6 cucharadas del azúcar y un poco de limón.Caramelizar los moldes donde vayamos a hacer el flan.Podemos usar caramelo líquido
                      Batir los huevos con el resto del azúcar,

y añadir el zumo y la leche,mezclando bien.Verter la mezcla en los moldes ,añadir agua hasta la mitad de los moldes para hacer un baño maría y tapar con aluminio

 

 

Lollevamos al horno precalentado a 200ºC y lo dejamos unos 45-50 minutos,vigilando que esté cuajado