Porrusalda

            PORRUSALDA
          (de María)

            INGREDIENTES:
         Puerros
         Cebolla
         Zanahoria
         Patatas
         Aceite,sal

 
             PREPARACIÓN:
                                     Ponemos la cebolla picada  pochar

                           Troceamos el puerro y lo añadimos

                   

   Cortamos la zanahoria en rodajas finas y las añadimos

           

   Añadimos agua,y dejamos cocer a fuego medio

                 Pelamos las papas,y las picamos,agregándolas al cocido

                       Cocer hasta que las verduras estén tiernas