Nuggets de pollo

              NUGGETS DE POLLO
          (de Fernando)

 

       
               INGREDIENTES:
           1 Pechuga de pollo
           60 gr de queso de untar
           1 huevo
           1 rebanada de pan de molde
           Leche 
           Harina
           Pan rallado
           Aceite de oliva,sal y pimienta 

           PREPARACIÓN:
                                         Lo primero que haremos será poner el pan en remojo en la leche.
                                     Troceamos el pollo muy pequeñito y lo sazonamos con sal y pimienta.
                  En un bol echamos el pollo y añadimos el queso y el pan escurrido.Mezclamos todo muy bien

           Hacemos los nuggets moldeando con la mano,rebozamos en harina y pasamos por huevo batido y pan rallado

                     Ahora los freimos en aceite bien caliente,y los colocamos en papel para que empape el aceite