Galletas de leche condensada

          GALLETAS DE LECHE CONDENSADA
          (de Mari Pino)

         
               INGREDIENTES:
            125 g de mantequilla
            1 huevo
            200 gr de leche condensada
            175 gr de Maizena
            175 gr de harina de arroz
          
         PREPARACIÓN:
                             Mezclar todos los ingredientes en la Thermomix 15 seg a velocidad 5.
             Hacer bolitas y colocarlas en la bandeja del horno.Aplastarlas un poco con un tenedor.
                            Hornear a 160ºC durante 12-15 minutos hasta que estén ligeramente doradas
                             Dejar enfriar en rejilla