Rosas de Manzana

                  ROSAS DE MANZANA
            (de María)

         INGREDIENTES:   (Para 6 rosas )
          1 lámina de hojaldre 
          2 manzanas rojas
          Zumo de 1/2 limón
          Canela en polvo
          3 cucharadas de mermelada de albaricoque o melocotón 
          Almendra en polvo
          Azúcar glassé

          
          PREPARACIÓN:
                   Cortamos las manzanas en rodajas finas 

               Las ponemos en un bol con agua y el zumo de limón

           Las metemos al microondas unos 3 minutos.Comprobar que estén blanditas las rodajas,y si están duras, ponerlas más tiempo,porque si no están blandas,no se podrán enrrollar.
                    Mezclamos la mermelada e albaricoque con dos cucharaditas de agua

          Estiramos la lámina de hojaldre y la cortamos en tiras

                En cada tira, extendemos un poco de mermelada y espolvoreamos con un poco de almendra

               Ahora vamos colocando la manzana y espolvoreamos con canela

               Envolvemos con la otra mitad de la tira

              Y enrrollamos

               Las colocamos en un molde de madalenas

               Las metemos en el horno,precalentado a 190ºC durante unos 40 minutos.
          Espolvorear con azúcar glassé