Gratinado de calabacín y tomate

     GRATINADO DE CALABACIN Y TOMATE

INGREDIENTES:                                 

Tomates canarios                                                         

Calabacines                                                                 

Cebolla                                                                        

Queso rallado                                                              

PREPARACIÓN:                                      

Lavamos y cortamos los tomates y los calabacines en rodajas.Los calabacines los cocemos al vapor unos 15-20 minutos.Freimos las cebollas cortadas en tiras o rodajitas.

En una fuente de horno,vamos poniendo capas de calabacin,tomate y cebolla

Espolvoreamos con queso rallado y gratinamos en el horno