Tacos de cerdo en salsa de soja

     TACOS DE CERDO EN SALSA DE SOJA
     (de Mary Pino)

INGREDIENTES:

1 kg de carne de  cerdo en tacos                                

1 cebolla                                                                   

1 pimiento                                                                

Salsa de soja                                                            

Maizena                                                                   

Arroz blanco                                                            

PREPARACION

Poner en un bol 1/2 vaso de salsa de soja y añadir 1/4 de vaso de agua y 1 cucharada de Maizena.Mezclamos hasta disolver la Maizena.

Macerar los tacos de carne.

Freimos los tacos de carne,y cuando esté dorada le añadimos el pimiento y la cebolla cortados en tiras.Dejamos cocer 5 minutos.

Se sirve con arroz hecho con la mitad de agua y la mitad de agua de coco.