Champiñones al ajillo con langostinos

          CHAMPIÑONES AL AJILLO CON LAGOSTINOS
          (de Ana Rosa)

INGREDIENTES:                                                 

               Champiñones
               Ajos
               Perejil
               Sal y pimienta negra
               Guindilla
               Langostinos lavados y pelados
               Aceite de oliva

PREPARACIÓN:                                           

Se ponen en una cazuela los champiñones en trozos grandes para que suelten el agua.

Cuando estén secos,se abre un hueco en el centro y se echa el aceite,los ajos,pimienta negra,guindilla,la sal,y se deja que se cocinen los ajos.

Se remueve todo.Se añade el perejil picado y los langostinos pelados (pueden estar congelados).Cuando los langostinos cambien de color,se apaga.