Buñuelitos de manzana

         BUÑUELITOS DE MANZANA
         (de María)

INGREDIENTES:                                                      

Manzanas                                                                     

Harina                                                                          

Azúcar                                                                         

Canela                                                                           

Leche                                                                           

Huevos                                                                        

Aceite de oliva o girasol para freir                               

PREPARACIÓN:                                                     

Hacemos una masa ligera con un par de huevos,leche,azúcar y harina.La dejaremos un poco espesita.

Rallamos las manzanas y las echamos en la masa

Vamos echando cucharadas en el aceite caliente,y freimos hasta que doren

Las colocamos en un papel de cocina para que absorban el aceite de más

Podemos espolvorear con azúcar,azúcar glass,miel,sirope,chocolate...