Tarta sueca de manzana y almendras

          TARTA SUECA DE MANZANA Y ALMENDRA
          (de María)

INGREDIENTES:

3 manzanas                                                        

100 gr de almendra molida                                 

150 gr de mantequilla                                         

100 gr de azúcar                                                 

2 huevos                                                             

50 gr de harina                                                    

1 cucharadita de levadura                                   

PREPARACIÓN:

Preparamos la masa mezclando la mantequilla blanda con la mitad del azúcar,los huevos,la almendra,la harina y la levadura.

Rallamos las manzanas

En el fondo de un molde desmontable,ponemos papel de horno para desmoldarla mejor

Precalentamos el horno  a 180ºC

ponemos en el molde la mitad de la masa

Ahora colocamos las manzanas

Espolvoreamos con la otra mitad del azúcar y una cucharada de canela en polvo

Tapamos con la otra mitad de la masa

Horneamos unos 30 minutos

No es una tarta muy vistosa,pero está riquísima y es muy fácil.Entonces,podemos adornarla con azúcar glass,almendra fileteada o en grano,etc