Salsa de tomate

          SALSA DE TOMATE
          (de María)

Esta salsa es muy útil para muchas cosas.Se puede usar para acompañar o para incorporar a otras recetas como macarrrones,lasaña,etc

INGREDIENTES:                                                         

Tomates                                                                          

Cebolla                                                                           

Pimiento                                                                         

Aceite                                                                             

Tomillo y sal                                                                   

PREPARACIÓN:                                                      

Lavar y trocear las verduras y añadirle una pizca de sal,un chorrito de aceite y tomillo.

Poner a fuego medio y dejar hasta que los tomates estén blandos.

Pasar por el pasapuré,

Ya la tenemos lista para usar o para congelar