Suspiros o merengues

                       SUSPIROS O MERENGUES
          (de María)

        INGREDIENTES:
          Claras de huevo

          Azúcar
          Limón
          Sal

Montar las claras a punto de nieve.Para que monten mejor,se añade una pizca de sal y 3-4 gotas de limón.

A medio montar,vamos añadiendo el azúcar poco a poco hasta que esté duro.

Lo colocamos en una bandeja de horno

Precalentamos el horno a 120º y metemos los merengues durante unos 45-50 minutos.Sacar y dejar enfriar