Dulce de membrillo

               DULCE DE MEMBRILLO
          (Para "empenaos")
            (de Ana Rosa)           INGREDIENTES:
          150 gr de edulcorante Sucralin
          1/2 kg de membrillo,con piel y sin pipas
          1 limón,quitando la parte blanca,incluida la de los gajos
          1 sobre de Agar-agar (espesante natural)

PREPARACIÓN:

Para los "no empenaos",se pesan los membrillos y se ponen al fuego con el mismo peso de azúcar,removiendo casi continuamente.Dejar hasta que esté todo integrado y blandito.Se coloca en moldes y se deja enfriar