Bizcocho de yogurt

          BIZCOCHO DE YOGUR
          (de María)

       INGREDIENTES:
     1 yogur (si es de coco estará más rico)
     4 huevos
     Con el vaso de yogur medimos
     1 vaso de aceite
     2 vasos de azúcar
     4 vasos de harina
     1 limón
     1 sobre de levadura Royal
     1 chorrito de anís (opcional y si no es para niños)

     PREPARACIÓN:
          Mezclamos poco a poco los ingredientes y los vamos integrando

Si tamizamos la harina,el bizcocho saldrá más esponjoso

Se pueden echar todos los ingredientes y mezclar con la batidora.

Se puede hacer también con la thermomix.

                   Untamos un molde con aceite

                                     y vertemos la mezcla.

Precalentamos el horno a 180º y metemos el bizcocho unos 40 minutos,vigilando que no se queme.