(de Ana Rosa)
Ingredientes:
Mejillones guisados, pueden ser congelados, de bote al natural o con concha y se guisan al vapor. Yo uso unas terrinas del corte ingles de medio kilo.
Ajos picados
Aceite, una hoja de laurel, un chorro de vinagre, una cuchara de pimentón.
Ingredientes:
Mejillones guisados, pueden ser congelados, de bote al natural o con concha y se guisan al vapor. Yo uso unas terrinas del corte ingles de medio kilo.
Ajos picados
Aceite, una hoja de laurel, un chorro de vinagre, una cuchara de pimentón.
Preparación:
Se fríen los ajos con la hoja de laurel.
Se incorporan los mejillones escurridos, se añade el pimentón se revuelve y se agrega un chorro de vinagre.
Se cocina un minutillo y se deja enfriar.
qué buena pinta.Cuánto tiempo se pueden conservar?
ResponderEliminar