Flan al microondas

    FLAN AL MICROONDAS
        (de María)

    INGREDIENTES:

     -2 huevos
     -100 gr de azúcar
     -250 ml de leche
     -caramelo

PREPARACIÓN:

Batir los huevos con el azúcar 

Añadir la leche y mezclar bien.Meter al microondas,tapado, a unos 650w de potencia durante 5 minutos

Sacar y dejar tapado 2 minutos

Volver a meter al 100% durante 2 minutos más.Comprobar pinchando.Si no está,meter a intervalos de 30 seg hasta que esté.

Dejar enfriar y guardar en la nevera.Desmoldar y cubrir con caramelo.

A mi me gusta más poner el caramelo primero.Bato todo y lo paso al molde con el caramelo en el fondo antes de meter al microondas.