GALLETAS SIN AZÚCAR PARA BEBÉS
(de María)
INGREDIENTES:
1 plátano
1 manzana
1 zanahoria
1 huevo
2 cucharadas de aceite de oliva
100gr de copos de avena
120 gr de harina integral
110 gr de cereales para bebés (yo usé Nutriben cereales sin gluten)
Una pizca de levadura Royal
1 cucharadita de canela
PREPARACIÓN:
Rallamos la zanahoria pelada,y trituramos con la manzana y el plátano
Vamos incorporando la avena,la canela,los polvos Royal,los cereales,y finalmente,el huevo
Vamos precalentando el horno,
a 180ºC,arriba y abajo
Las sacamos del horno,y las colocamos sobre una rejilla
para que enfrien.
Tienen una textura blandita, y para los adultos pueden resultar sosas,pero a mi nieta le encantanSustituimos el azúcar por fruta y zanahoria,que le aportan
el dulzor justo para los peques
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