Crema de calabaza

          CREMA DE CALABAZA
          (de María)

INGREDIENTES:                                             

1 kg de calabaza                                                    

1 cebolla                                                                

1 pimiento                                                              

1 puerro                                                                 

2 papas                                                                  

1 tomate                                                                

1 cucharada de aceite de oliva                              

Sal y un poco de tomillo                                      

PREPARACIÓN:

Lavar y trocear todos los ingredientes y ponerlos al fuego hasta que están cocidos

Triturar y si quieres,se puede pasar por un chino para que quede más fino