Champiñones rellenos

          CHAMPIÑONES RELLENOS
          (de María)

INGREDIENTES:                                               

Champiñones grandes                                            

Jamón serrano                                                        

Ajos                                                                        

                      Perejil
               Aceite de oliva
               Sal y pimienta

Lavar y pelar los champiñones.Les quitamos el tallo y vaciamos el interior (lo que se pueda)

Los pasamos un poco por la sartén

Con los tallos preparamos el relleno.Picamos los ajos y los salteamos.Añadimos los tallos troceaditos y salteamos bien.Aderezamos con sal y pimienta.

Echamos el jamón y mezclamos todo bien.Por último ponemos el perejil picado.

Rellenamos los champiñones y llevamos al horno a 170º unos 20 minutos