SOPA A LA REINA
(de María)
INGREDIENTES:
Caldo de pollo (ver receta)
Las carnes del caldo
Huevo cocido
Jamón serrano
Trozos de pan duro
Hierbahuerto
PREPARACIÓN:
Troceamos la carne y el pollo.Picamos el jamón y el huevo,y freimos los trocitos de pan.
Colocamos un poco de cada en cada cuenco de sopa
Lo llenamos de caldo y ponemos unos "coscorrones" (pan frito) encima
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