SPAGUETTI CON SETAS AL AJILLO
(de María)
INGREDIENTES:
Spagetti
Setas
Ajos
Aceite de oliva
Sal y pimiento
Guindilla
Perejil
PREPARACIÓN:
Cocemos la pasta en agua con un poco de sal.
Mientras se hace la pasta, vamos preparando las setas.Se limpian bien con un cepillo,aunque ya vienen bastante limpias en las bandejas.Las troceamos.
Calentamos un par de cucharadas de aceite y picamos los ajos.Los salteamos un poco y echamos una puntita de guindilla.
Añadimos las setas y salteamos bien
Aderezamos con sal y pimiento,y echamos perejil picado
Escurrimos la pasta y la colocamos en una fuente
Añadimos las setas y removemos bien